Made in Tuscany – Italy
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Frutta fresca
I prodotti riflettono la magia della natura incontaminata in cui prende vita, utilizzando solo i migliori frutti della rigogliosa e meravigliosa Isola d’Elba, senza aggiungere alcun conservante, gelificante o pectina.
Le confetture si rivolgono ai palati più raffinati, capaci di ritrovare in ogni confettura la prima qualità dei suoi ingredienti, selezionati con cura tra gli agricoltori dell’isola e d’Italia. Ecco che scegliendo solo frutta di stagione dell’isola d’Elba o la più pregiata di altre regioni italiane, come le mandorle o gli agrumi siciliani, lavorando il tutto artigianalmente ed effettuando una cottura lenta e delicata, garantiamo un prodotto di prima qualità, realizzato solo in quantità limitata, in base alla disponibilità stagionale delle materie prime.
Confettura di cipolla di Patresi
- Ingredienti:
- Cipolla, zucchero, vermentino, succo di limone, aceto, uvetta, chiodi di garofano, pepe nero, alloro in infusione.
- Abbinamenti:
- Questo tipo di confettura si sposa bene con parmigiano reggiano e grana padano.
Formato:
160g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 99g
- Zuccheri residui:
- 47%
Confettura di fichi e tartufi
- Ingredienti:
- Fichi secchi, zucchero, succo di limone, aroma al tartufo.
- Abbinamenti:
- Questo tipo di confettura si sposa bene con parmigiano reggiano e grana padano.
Formato:
170g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 67g
- Zuccheri residui:
- 50%
Confettura di Kiwi e Goji
- Ingredienti:
- Kiwi, zucchero, limone, bacche di goji.
Formato:
350g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 94g
- Zuccheri residui:
- 46%
Confettura di Peperoncino
- Ingredienti:
- peperoni, zucchero, peperoncini, succo di limone, aceto.
Formato:
170g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 100g
- Zuccheri residui:
- 47%
Confettura di Pera Zafferano e Rosmarino
- Ingredienti:
- Pera, zucchero, succo di limone, rosmarino, curcuma, zafferano.
Formato:
160g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 81g
- Zuccheri residui:
- 46%
Confettura di Zucca Pepe Rosa e Coriandolo
- Ingredienti:
- Zucca, zucchero, mela, succo di limone, pepe rosa, coriandolo.
Formato:
170g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 94g
- Zuccheri residui:
- 46%
Gelatina di vino Ansonica
- Ingredienti:
- vino Ansonica, zucchero, pectina, cannella e chiodi di garofano in infusione.
Formato:
120g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 74g
- Zuccheri residui:
- 44%
La Magnifica
- Ingredienti:
- Arance, mele, pere, zucchero, mandorle, succo di limone, noce moscata.
Formato:
350g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 63g
- Zuccheri residui:
- 46%
L’imperatore
- Ingredienti:
- Mele, pere, zucchero, fichi secchi, mandorle, arancia candita, succo di limone, cannella.
Formato:
350g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 71g
- Zuccheri residui:
- 46%
Marmellata di Arancia Limone e Ginger
- Ingredienti:
- Arancia, zucchero, limone, ginger.
Formato:
350g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 59g
- Zuccheri residui:
- 47%
Marmellata di Clementine
- Ingredienti:
- Clementine, zucchero, succo di limone.
Formato:
350g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 64g
- Zuccheri residui:
- 47%
Marmellata di Limoni
- Ingredienti:
- Limoni, zucchero.
Formato:
330g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 67g
- Zuccheri residui:
- 47%
Mostardina Toscana
- Ingredienti:
- mela, pera, zucchero, cedro candito, succo di limone, aroma di senape, cannella, chiodi di garofano, vinsanto.
Formato:
170g
Origine:
Isola d’Elba
Valori per 100g (3,53 oz.) di prodotto
- Frutta utilizzata:
- 81g
- Zuccheri residui:
- 46%
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